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海鲜种类多 价格降不少

2019-06-12 09:46   来源:未知   作者:admin

  凌晨2点多,龙海市场显得特别热闹。尤其在海产品批发区域,在沉寂了3个月后热闹无比,一批批透鲜的海鲜,陆续游进交易市场。经营户、装卸工人以及赶过来挑选海鲜的市民等,十分热闹。开渔后的这一波海鲜主要都有些啥,价格怎么样?

  记者了解到,自8月1日起部分渔船解禁。此次结束伏季休渔的三种作业方式中,拖虾作业方式主要捕捞的是滑皮虾、红虾、竹节虾等;笼壶作业方式主要捕捞的是梭子蟹、章鱼;刺网作业方式主要捕捞的是小黄鱼、花潺等。

  近日,记者走访了龙海市场、跃龙市场、下桥菜市场等,相比休渔季,海鲜的种类明显增多了,其中小杂鱼、鲳鱼、带鱼、鱿鱼、梭子蟹和花潺等唱起了主角。

  不过,目前卖得最多的还是梭子蟹和虾。在下桥市场,一位卖海鲜的摊主告诉记者,这两天梭子蟹的价格是一天一个样。刚开渔那几天,螃蟹卖到了60元每斤,没过两天价格跌到了20-30元/斤,不过近期受台风影响,螃蟹价格有所上涨。

  除了螃蟹,对虾现在也算是“白菜价”,不少地方虾塘围地受台风影响起捕,虾的价格有所下降,价格在16-18元/斤,而前几天同样大小的价格要25元/斤。“不过对虾是养殖的居多,有了新鲜的野生海货,这两天大家买虾的热情不太高。”摊主林先生表示。

  尤其便宜的还有花潺,由于大量集中上市,开渔第一天批发价还能卖20元一斤,现在的市场价只有5元左右一斤。“8月是一年里海鲜最便宜的时候。喜欢吃花潺的市民,这几天过来买,最划算。”一位摊主吆喝着说。

  记者大致了解了下市场里其他常见海鲜的价格。现在螃蟹、虾、花潺的价格变化是最明显的,像小黄鱼、鲳鱼暂时价格跌得不明显,鲳鱼大小价格不一,在20-25元/斤,鱿鱼13元每斤左右,深海黄鱼20-25元/斤。

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  昨日下午4点,记者来到跃龙综合市场里,一家售卖螃蟹的摊位前,围着五六个顾客,摊主李大姐和两个工作人员正忙着将梭子蟹装袋上秤。

  “这批都是今天刚上市的梭子蟹,一共20多斤,现在已经卖出去10多斤了。”李大姐告诉记者,当天的梭子蟹售价从20元到40元一斤都有,和往年同期价格相比,稍微便宜一些。梭子蟹要怎么挑选?菜场里一位姓张的摊主告知:“最简单的办法是,看蟹壳的两端,此处颜色发白的螃蟹,会比较壮。”

  同样的,下午5点,在淮河路菜场,各路新鲜水产品也已闪亮登场。傍晚下班时分,不少上班族特地赶来抢“鲜”。“最近总是想着吃蟹炒年糕,今天特地过来买,梭子蟹20元一斤,个头蛮大,不是特别壮,但是鲜美啊!”市民小林说。

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  “在休渔期,每天上午10点左右,基本就没人来买了,而现在中午都还有人来买海鲜。”在淮河路做生意的摊主林师傅说,有的市民来晚没货了,还会预订明天的。

  按照惯例,随着开渔时间的延长,海鲜会越来越便宜。“开渔后,www.56701a.com,头一批海鲜都是近海作业渔船带回来的小网海鲜,个头不会太大。白小姐特马生肖图片。等8月16日外海的休渔期解禁了,大家就能吃到个头更大的外海海鲜,价格也会更加实惠。”业内人士告诉记者。同时,现在虽然开渔了,但时间还不长,价格还没降到最实惠,按照惯例,9月份左右的海鲜最具性价比。